Esta receita de abacate assado é uma ideia original, cheia de personalidade para uma refeição rápida, equilibrada e visualmente atraente. O abacate derrete quando cozido, acompanhado de um ovo macio, um chouriço picante e uma mussarela derretida. O contraste entre a cremosidade do abacate e a crocância do chouriço cria uma combinação irresistível de texturas. Servido quente ou quente, tudo é realçado com um fio de vinagre balsâmico e um tempero simples. Esse prato completo pode ser acompanhado por arroz perfumado ou uma salada verde para um almoço leve ou um jantar rápido. Fácil de preparar, esta receita apresenta ingredientes simples em uma abordagem moderna e amigável da culinária caseira.
Abacate recheado assado
Quer uma refeição original e saborosa? Experimente esta receita de abacate assado, coberta com ovo, chouriço e mussarela, para acompanhar arroz aromático ou salada.
Preparação
10
min
Tempo de cozedura
20
min
grau de dificuldade
médio
Uma receita simples, rápida e cheia de sabor para abacate assado
Ingredientes
1
porções
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2Advogados
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4Ovos
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4Rondas de Chorizo
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125 gMozzarella
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1 LíquidoVinagre balsâmico
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Sal e Pimenta
Preparação
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1
Preparação dos abacates: "Pré-aqueça o forno a 180°C. Corte os abacates ao meio no sentido do comprimento e depois remova cuidadosamente os caroços. Coloque as metades do abacate em um molde ou em uma bandeja forrada com papel de forno Albal(r), garantindo que estejam estáveis. Quebre um ovo no buraco de cada metade de abacate, tomando cuidado para não transbordar. Depois, espalhe chouriço em cubos sobre cada abacate para um toque gourmet.
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2
Também adicione pedaços de mussarela para um coração que derrete e cheio de sabor."
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3
Degustação: "Asse por 15 a 20 minutos, até que a clara fique firme e a gema ainda levemente líquida, conforme sua preferência. Retire os abacates do forno e sirva-os quentes ou mornos. Rege com vinagre balsâmico e depois tempere com sal e pimenta conforme gostar. Combine esse prato com arroz perfumado ou uma salada verde fresca para uma refeição completa e equilibrada."
