Perguntas mais frequentes

Para nós, artigos domésticos sustentáveis são produtos que impactam muito pouco o meio ambiente. Para atender a essa procura, estamos a trabalhar para integrar completamente todo o nosso portfólio de produtos na economia circular no futuro. Isso significa que não precisaremos mais de novos recursos fósseis para a produção de nossos produtos e que os produtos serão feitos exclusivamente de materiais reciclados ou renováveis e poderão ser completamente reciclados ou compostados após o uso. Aqui podes encontrar mais sobre a nossa abordagem de sustentabilidade na Albal®.

A gama de produtos Albal® já inclui muitos produtos que podem ser reutilizados várias vezes. Por exemplo, os nossos sacos de congelação Ultra-Zip® e os sacos multiusos® Zipper Albal® não só têm um desempenho global, como são tão duráveis que podem ser reutilizados várias vezes.  Os invólucros de cera de abelha Albal® podem ser usados até 500 vezes e são feitos de materiais particularmente sustentáveis.

Acreditamos que é importante que os produtos domésticos verdadeiramente sustentáveis se tornem parte da economia circular. No modelo de economia circular, os  materiais e produtos existentes são reutilizados e reciclados durante o máximo de tempo possível, a fim de prolongar o ciclo de vida dos materiais. Portanto, não só garantimos que os nossos produtos são feitos a partir de recursos sustentáveis, mas que os próprios produtos podem ser re-servidos como matéria-prima para novos produtos após o uso. Desta forma, os resíduos podem ser minimizados e os recursos podem ser reciclados e reutilizados.

A economia circular evita os resíduos de plástico?

Na economia circular, os resíduos de plástico são um recurso valioso para a produção de produtos novos e sustentáveis. A reciclagem começa em casa. Por exemplo, quando um saco de congelação Albal® atingiu o fim do seu prazo de validade e precisa de ser eliminado, é importante eliminá-lo corretamente para que possa voltar ao ciclo. Se não tem a certeza de como reciclar corretamente os seus produtos Albal®, contacte a sua empresa de gestão de resíduos local. Clique aqui para saber mais sobre a importância da reciclagem.

Os produtos são mais amigos do ambiente através da reciclagem?

Para tornar os nossos produtos domésticos mais sustentáveis e amigos do ambiente, esforçamo-nos para utilizar matérias-primas recicladas ou renováveis no processo de fabrico. Ao utilizar matérias-primas não fósseis, reduzimos a utilização de matérias-primas fósseis, como o petróleo, e damos um importante contributo para uma maior sustentabilidade.

Os sacos de cubos de gelo são sustentáveis?

Os produtos reutilizáveis dão um importante contributo para a utilização sustentável das matérias-primas. Por esta razão, oferecemos invólucros de cera de abelha Albal®, que podem ser usados até 500 vezes. Infelizmente, no entanto, os produtos reutilizáveis ainda não podem ser usados em todas as áreas da casa. Isto deve-se frequentemente a razões de higiene, uma vez que se aplicam normas de higiene rigorosas ao processamento de carne crua, por exemplo.

A falta de espaço no congelador torna por vezes a utilização de descartáveis mais fácil e segura. Por estas razões, existem ainda alguns artigos descartáveis na nossa gama de produtos. No entanto, o nosso objetivo é tornar estes produtos tão sustentáveis quanto possível e garantir que são utilizados de uma forma que não tenha um impacto adicional no clima.

Por que não são feitos novos produtos Albal® a partir de antigos produtos Albal®?

Já hoje, a maioria dos nossos produtos é feita com 35% de recursos reciclados. Esses recursos são, por exemplo, resíduos orgânicos do ciclo alimentar, que são seguros para o armazenamento de alimentos. Isso significa que uma parte das matérias-primas é composta de resíduos para reduzir o uso de recursos baseados em petróleo. Mais sobre este tema e a abordagem de balanço de massa utilizada pode ser encontrada aqui.

A maioria dos produtos do catálogo Albal® são recicláveis. Atualmente, não é possível fabricar novos produtos destinados a entrar em contacto com alimentos a partir destes produtos, uma vez que os requisitos para este tipo de reciclagem são particularmente elevados. Isto destina-se a garantir que podem entrar em contacto com os alimentos de forma segura. No entanto, se descartado corretamente, o material em nossos produtos poderia, por exemplo, ser usado para fazer novos sacos de lixo de alta qualidade.

O plástico é mal visto porque é feito a partir de combustíveis fósseis como o petróleo. Mas estamos comprometidos com uma abordagem sustentável aos produtos de plástico e estamos constantemente a trabalhar para tornar os nossos produtos mais sustentáveis.

O caminho para uma utilização mais sustentável dos plásticos

A Albal® está empenhada numa gestão mais sustentável do plástico. Com os nossos produtos plásticos sustentáveis, perseguimos o ideal de uma economia circular. No futuro, pretendemos que todos os produtos do nosso portfólio sejam feitos a partir de recursos reciclados ou renováveis e que sejam recicláveis ou compostáveis após a utilização. Juntamente com os nossos fornecedores de matérias-primas, seguimos a abordagem do balanço de massa, por exemplo. Isto permite a utilização de plásticos a partir de matérias-primas renováveis ou recicladas, mantendo simultaneamente uma elevada eficiência energética e dos materiais. Mesmo após a utilização, os nossos produtos já contribuem para a economia circular: muitos dos nossos produtos são recicláveis.

Que recursos reciclados são utilizados exatamente?

O fabrico de novos produtos Albal® sustentáveis baseia-se em resíduos orgânicos processados. Estes provêm, por exemplo, do ciclo alimentar e podem ser regenerados em produtos Albal® através de processos de reciclagem de última geração.

Os recursos são seguros?

Os recursos utilizados são totalmente seguros e não representam quaisquer riscos para a saúde. É uma alta prioridade para nós continuar a garantir a qualidade confiável da Albal®.

Plásticos de base biológica como recurso para produtos Albal®

Ainda é um produto descartável, isso é sustentável?

A sustentabilidade dos sacos de plástico é, naturalmente, discutível, mas oferecemos muitos produtos que podem ser usados várias vezes. Os sacos de congelação Ultra-Zip® e os sacos multiusos Zipper® podem ser reutilizados repetidamente se lavados após a utilização, e os invólucros de cera de abelha podem ser reutilizados até 500 vezes.

Acreditamos que a transição para uma economia circular é um contributo significativo para um mundo mais sustentável. Uma parte importante da economia circular é a reciclagem, que é o reprocessamento de resíduos para novos fins. Queremos que os nossos produtos não só sejam feitos a partir de recursos sustentáveis, mas também sirvam de matéria-prima para novos produtos após a utilização. Saiba mais sobre a economia circular aqui.

Para contribuirmos para um mundo mais sustentável, nós e os nossos fornecedores de matérias-primas escolhemos uma abordagem de balanço de massas. Esta abordagem promove o uso de alumínio produzido com alumínio pós-industrial sem desperdiçar recursos.

Produção sustentável e com poupança de recursos

Pretendemos fabricar os nossos produtos com alumínio a partir de matérias-primas recicladas, isto é, a partir de resíduos de alumínio pós-industrial. Os fabricantes produzem inventário e nós recebemos a quantidade de que precisamos. No entanto, as quantidades que consumimos são apenas uma parte muito reduzida da capacidade de produção destes fabricantes.

Uso de resíduos pós-industriais para o balanço de massas

No entanto, se os fabricantes quiserem fornecer alumínio reciclado puro, só podem produzir a quantidade encomendada. Isto requereria a construção de fábricas completamente novas ou o encerramento da fábrica entre a produção de alumínio reciclado e não-reciclado. O período de inatividade para uma fábrica destas dimensões poderia rapidamente tornar-se em vários dias ou mais. Neste momento, só são utilizadas pequenas quantidades de alumínio reciclado e também só estão disponíveis pequenas quantidades de resíduos de alumínio adequados. Estas pequenas quantidades não são suficientes para um funcionamento eficiente das fábricas de alumínio dos fabricantes ou para dar vazão à sua capacidade de produção.

Razões para a abordagem de balanço de massas

A abordagem de balanço de massas foi assim implementada para permitir o uso de alumínio pós-industrial sem custos avultados e desperdício de recursos. A abordagem de balanço de massas é um marco importante na jornada rumo à economia circular.

Etapas no processo de abordagem de balanço de massas

Quando pretendemos usar alumínio reciclado para os nossos produtos, encomendamos a quantidade correspondente ao fabricante. Depois, o fabricante compra as matérias-primas alternativas necessárias e usa-as para produzir alumínio. O truque é que as “nossas” matérias-primas são misturadas com as matérias-primas normais e depois são usadas para a produção. Assim, o fabricante produz um alumínio que é parcialmente reciclado e parcialmente novo. Como tudo é produzido em conjunto na fundição, o alumínio não pode ser separado posteriormente porque todo o material tem exatamente o mesmo aspeto.

O método de balanço de massas

Por isso, não sabemos se o papel de alumínio que temos nas nossas mãos foi fabricado com alumínio novo ou reciclado. Só sabemos que a quantidade correspondente de alumínio pós-industrial reciclado foi usada e está a ser utilizada algures no mundo. Talvez nos nossos produtos. Este processo chama-se balanço de massas.

Promoção de processos de produção amigos do ambiente

Trabalhamos continuamente para tornarmos os nossos produtos mais sustentáveis e amigos do ambiente. Acreditamos que atualmente a abordagem de balanço de massas é única forma de o fazer e é uma ótima oportunidade para aliar a sustentabilidade à qualidade habitual dos nossos produtos. Esperamos que a investigação em curso e o aumento da procura de processos de fabrico e materiais alternativos resulte noutras soluções para além da abordagem de balanço de massas.

O uso da abordagem de balanço de massas para a Albal®

A Albal® também tem uma abordagem de balanço de massas e está ativamente empenhada no uso sustentável de recursos utilizando recursos alternativos no fabrico de produtos. O nosso objetivo é usar apenas recursos reciclados ou renováveis no fabrico de embalagens e produtos Albal® até 2025 para eliminar quase completamente fontes fósseis.

Acreditamos que uma economia circular contribui significativamente para um mundo mais sustentável. Uma parte importante da economia circular é a reciclagem, ou seja, o reprocessamento de materiais valiosos para fazer algo novo. Queremos que os nossos produtos sejam fabricados a partir de recursos sustentáveis e que no final da sua vida útil sejam utilizados como matéria-prima para fabricar outros produtos novos. Desta forma, podem ser perfeitamente integrados no círculo da reciclagem.

A reciclagem como parte da economia circular

Existem três fatores que são importantes para garantir que a reciclagem seja parte da economia circular: o progresso das tecnologias de reciclagem, a capacidade de eliminar os materiais de acordo com o seu valor e a reciclabilidade dos materiais utilizados. Como produtores, temos uma maior capacidade de ter impacto no último destes fatores mencionado.

Materiais recicláveis

Um produto é considerado reciclável dependendo dos materiais utilizados para o seu fabrico. Quanto mais puro for o material, mais fácil será a sua reciclagem. Como é o caso, por exemplo, do alumínio que utilizamos para fabricar o nosso papel de alumínio. A situação é mais complexa no caso de muitos plásticos. Os plásticos podem dividir-se aproximadamente em três grupos.

Reciclagem de plásticos

O primeiro grupo são os plásticos que são fáceis de classificar e reciclar. Por esse motivo, estes plásticos são os mais utilizados.

Em teoria, os plásticos do segundo grupo poderiam ser reciclados, mas, como existem apenas em pequenas quantidades, tal não é feito. Os plásticos que não podem ser reciclados, porque as suas propriedades químicas e físicas não o permitem, são os que fazem parte do terceiro grupo. Portanto, apenas classificamos o primeiro grupo como reciclável.

Reciclagem na Albal®

Um exemplo do primeiro grupo de plásticos é o material da nossa película aderente. Algumas películas aderentes são compostas por várias camadas que são difíceis de reciclar ou são feitas de plásticos não recicláveis. A película aderente da Albal® é feita de polietileno, um plástico altamente reciclável que requer apenas alguns aditivos.

Trabalhamos constantemente para aumentar a quantidade de produtos de plástico da nossa gama que sejam fáceis de separar e reciclar. Também nos esforçamos por reduzir a quantidade de plásticos, e na verdade de todos os materiais, que são difíceis de reciclar. Desta forma, queremos fomentar a economia circular e contribuir para a redução da incineração ou da eliminação de matérias-primas valiosas.

Formas de apoiar os nossos processos de reciclagem

Também pode apoiar os nossos esforços de reciclagem. A eliminação correta dos nossos produtos depois de serem usados é tão importante quanto o uso de materiais recicláveis para os fabricar. Em toda a Europa, cada país e região tem diferentes sistemas e diretrizes de eliminação. Cada país trata a reciclagem de forma diferente. Entre em contacto com a empresa local de gestão de resíduos ou com a administração central ou regional para obter mais informações sobre as recomendações locais de reciclagem. Elimine os nossos produtos de acordo com essas recomendações para que possa reciclar a maior quantidade possível!

Geralmente, a película aderente não é resistente ao calor e não deve ser usada no forno, uma vez que pode derreter e os alimentos ficariam impróprios para consumo. Contudo, há vários produtos alternativos que são mais resistentes ao calor e, por isso, adequados para usar no micro-ondas, como a película aderente 2 em 1 conservação e micro-ondas da Albal®

Resistência ao calor da película aderente

A película aderente não foi concebida para ser usada no forno. Portanto, é aconselhável utilizar outros tipos de produtos que possam suportar temperaturas mais elevadas. O papel de alumínio da Albal® é perfeito para ser usado no forno. O papel de alumínio é particularmente resistente a rasgos e ao calor. Por isso, é a escolha perfeita para cozinhar, levar ao forno, assar, fazer churrascos e manter os alimentos frescos.

Que tipo de película aderente é adequada para aquecer os alimentos?

Para aquecer os alimentos no micro-ondas, a película aderente 2 em 1 para conservar e micro-ondas da Albal® é ideal. Tal como a película aderente normal, a película aderente para micro-ondas 2 em 1 mantém os alimentos perfeitamente frescos. Também é adequada para utilizar no micro-ondas. Isto significa que a folha pode ser utilizada sem problemas ao aquecer alimentos no micro-ondas. Funciona também como uma proteção eficaz contra os salpicos, para que o micro-ondas se mantenha sempre limpo após aquecer os alimentos.

Informação sobre a resistência ao calor para utilização

Todas as películas aderentes da Albal® têm, nas embalagens, informações sobre a resistência ao calor do produto. É importante seguir as instruções sobre as temperaturas máximas de resistência ao calor. Isto significa que a película aderente não é adequada para ser utilizada em fornos convencionais.  A utilização inadequada da película aderente pode produzir vapores nocivos que fazem com que os alimentos fiquem impróprios para consumo.

Se se prestar atenção à informação da embalagem e à utilização correta dos produtos, não há nada que interfira com a preparação dos alimentos de forma fácil e segura.

O papel vegetal da Albal® é feito com matérias-primas naturais, pelo que não é de estranhar que seja composto essencialmente por um material inflamável. No entanto, isto não significa que o papel vegetal comece a queimar-se imediatamente ao colocá-lo num forno - afinal de contas, foi feito especialmente para ser usado no forno. Pode aprender mais acerca disso aqui!

Usar papel vegetal natural no forno

Se for usado corretamente, o papel vegetal pode ser usado no forno sem quaisquer problemas. O papel pode suportar altas temperaturas e é resistente ao calor até 220° C

Colocar corretamente o papel vegetal

Se o papel vegetal não for colocado corretamente no tabuleiro ou grelha do forno, pode entrar em contacto com os elementos de emissão de calor enquanto está no forno e começar a arder. No entanto, com o inovador papel vegetal da Albal® e a sua nova propriedade antideslizante, é possível evitar que o papel deslize ou se enrole.

Além disso, é preciso ter cuidado para que as pontas do papel vegetal não se dobrem para cima, por exemplo, devido ao ar do ventilador do forno.

O papel vegetal é fácil de cortar ao tamanho certo para que tudo se mantenha no seu sítio. 

Nada se queima quando se usa papel vegetal

Quando se utiliza papel vegetal, as instruções da embalagem são uma orientação eficaz para a utilização correta e de acordo com o previsto. Por exemplo, indicam a temperatura máxima que o papel é capaz de suportar. O papel vegetal deve ser deitado fora após a utilização. Pode ficar demasiado seco para ser usado uma segunda vez e isso aumentaria o risco de incêndio.

Se forem seguidas as instruções de utilização, o papel vegetal natural é ideal para preparar no forno bolos, pão, pizzas e muitos outros pratos favoritos.

Ouvimos referir muitas vezes as queimaduras causadas pelo frio nos alimentos, mas a que se refere exatamente a queimadura causada pelo frio e como se pode prevenir? Quando aparecem zonas secas nas pontas dos alimentos congelados, isto designa-se queimadura causada pelo frio. A queimadura causada pelo frio acontece frequentemente se a embalagem não for adequada para congelação e permitir que o ar entre em contacto com os alimentos.

As flutuações de temperatura e o armazenamento incorreto também podem provocar queimaduras causadas pelo frio. Quando a superfície dos alimentos congelados aquece, a água evaporase e depois volta a congelar, formando cristais de gelo na embalagem ou no próprio alimento.

Os alimentos com queimaduras causadas pelo frio normalmente podem ser consumido sem risco - muitas vezes, basta cortar as zonas afetadas, mas não são muito apetitosos e perdem o seu sabor. No entanto, se for utilizada a embalagem adequada, a queimadura causada pelo frio não chega a ocorrer, mantendo-se os alimentos congelados sempre frescos e deliciosos.

Evitando a queimadura causada pelo frio e tratando-a corretamente, contribuise para a conservação dos recursos na utilização dos alimentos.

Prevenir eficazmente as queimaduras causadas pelo frio nos alimentos

Para evitar as queimaduras causadas pelo frio nos alimentos, o correto armazenamento é particularmente importante para que os alimentos apenas percam líquido.

Também é importante certificar-se de que a embalagem tem a menor quantidade de ar possível e se ajusta ou adapta da melhor forma aos alimentos. Isto ajuda a manter os alimentos congelados com um aspeto apelativo, fresco e saboroso, mesmo quando se mantêm guardados durante períodos muito prolongados.

A cadeia de frio dos alimentos congelados também deve ter o mínimo de interrupções. Portanto, deve-se assegurar que os produtos refrigerados não se descongelam durante o transporte e que as flutuações de temperatura se mantêm reduzidas.

Evitar a queimadura causada pelo frio na carne e no pão

Manter a carne fresca sem queimaduras causadas pelo frio

Ainda que os alimentos com queimaduras causadas pelo frio, se possam consumir sem qualquer problema, é preferível evitar consumir a carne com estas queimaduras, porque terá perdido frescura e sabor. Para que a carne se mantenha fresca e saborosa por muito mais tempo, recomendamos os sacos de congelação à prova de rasgos da Albal®.

Basta meter a carne no saco, retirar o excesso de ar e fechá-la hermeticamente. Graças à película especial de 3 camadas resistente aos rasgos, a carne fica protegida de forma segura das queimaduras causadas pelo frio. Dependendo do tipo de carne e da temperatura de armazenamento, a carne pode ser utilizada durante vários meses.

Congelar pão sem queimaduras causadas pelo frio 

Para evitar as queimaduras causadas pelo frio, não utilize sacos normais. É preferível usar sacos de congelação especialmente concebidos para tal. Isto é também importante quando se congela pão.