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Como pode estender uma massa de forma perfeita, sem manchar nada?

Evite dificuldades com a película aderente da Albal®

Para algumas pessoas cozinhar é uma das técnicas de relaxamento. Mas sujar demasiado a cozinha ou a massa ficar colada ao rolo podem ser desculpas perfeitas para deixar de o fazer. Agora já não! Com esta dica terá um 2 em 1: evitará limpar e conseguirá uma massa lisa.

08. Junho 2019, 17:00 Uh

Se gosta de pastelaria ou costuma fazer massas em casa, sabe que, por vezes, o processo de estender a massa é um pouco maçador. Há massas de pastelaria que são húmidas ou gordurosas e, como tal, ao estendê-las com o rolo, colam-se à mesa ou ao utensílio e a tarefa torna-se complicada.

Para o evitar, precisa apenas de colocar uma folha de película aderente da Albal® ou uma folha de papel vegetal Albal® sobre a massa e passar o rolo sobre a folha. Desta forma, não será necessário limpar o rolo de seguida e, além disso, conseguirá a massa firme e lisa de que necessita para a sua receita. 

Dica Albal®: Como posso estender a massa de forma perfeita, sem manchar nada?

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