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Lasanha de pernil de porco com legumes

Name: Lasanha de pernil de porco com legumes
Ingredients: 1 cebola; 1 pimento vermelho; 1 curgete; 1 beringela; Molho de tomate; ½ kg de carne de porco; 12 placas de lasanha com ovo; Natas líquidas; Queijo para gratinar; Sal e pimenta; Azeite; Orégãos

Ligue o forno! Certamente irá repetir

Uma delícia de segundo prato que irá conquistar todos os estômagos. Será más fácil preparar esta receita se utilizar uma embalagem de alumínio multiusos da Albal^®

Ingredientes

Para 4 pessoas

1 cebola

1 pimento vermelho

1 curgete

1 beringela

Molho de tomate

½ kg de carne de porco

12 placas de lasanha com ovo

Natas líquidas

Queijo para gratinar

Sal e pimenta

Azeite

Orégãos

Preparação

60 minutos

Dificuldade

Produtos sugeridos

Produto Embalagens de alumínio da Albal^®

São só vantagens e comodidade na cozinha!

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Preparação

1 - Picamos os legumes e escalfamos numa sertã com azeite.

2 - Desfazemos a pá de porco lacada e acrescentamos a mistura de legumes.

3 - Mexemos em movimentos circulares e acrescentamos o molho de tomate. Temperamos com sal e pimenta e acrescentamos os orégãos.

4 - Preparamos as placas de lasanha, conforme as instruções da marca. Quando estiverem preparadas, colocamo-las numa embalagem de alumínio multiusos da Albal^®.

5 - Acrescentamos a mistura, as natas e o queijo e tapamos com outra camada de placas de lasanha. Voltamos a colocar os ingredientes. Cobrimos novamente e acrescentamos natas líquidas e queijo para gratinar.

6 - Colocamos no forno previamente aquecido. Mantemos a cerca de 190/200 graus e quando estiver dourada e o queijo fundido, retiramo-la. Deixamos repousar 10 minutos.

Dica Save Food

Sobrou carne de porco? Não a deite ao lixo! Ficará fantástica nuns croquetes.