Com estas dicas podes usar o leite em vez de o desperdiçar

Dica n.º 1: Transforma grandes porções de leite em arroz-doce

Tens um pacote de leite inteiro no frigorífico que está quase a passar de validade e não tens planos para o usar? Congela este leite num saco de congelação hermético Ultra-Zip^® Albal^® de 1L e, mais tarde, podes fazer um arroz-doce cremoso ao teu gosto. É ótimo como sobremesa e como snack. Vê como fazer:

1. Mistura 2 colheres de sopa de leite com 25 g de amido de milho e 2 colheres de sopa de açúcar numa taça pequena.
2. Mistura o resto do leite com 300 ml de água e uma pitada de sal numa caçarola grande e leva-a ao lume.
3. Depois, adiciona 250 g de arroz carolino à caçarola e deixa o preparado cozer em lume brando durante 35 a 40 minutos. Não te esqueças de mexer!
4. Após aproximadamente 30 minutos, adiciona a mistura de leite e amido de milho e 100 ml de natas e deixa o arroz-doce ferver.

Dica n.º 2: Prepara molho bechamel com porções médias de leite

Se tiveres um pacote de leite aberto que não vás usar, agarra num saco de congelação hermético Ultra-Zip^® Albal^® de 1L e congela este leite para o próximo manjar de domingo. Porque estes restos de leite são ótimos para fazer um molho bechamel. É bom não só em lasanhas, como também nos mais diversos tipos de gratinados.

1. Derrete 2 colheres de manteiga numa caçarola em lume brando, antes de adicionares 2 colheres de sopa de farinha. Deixa o preparado cozer 2 a 3 minutos até dourar.
2. Adiciona lentamente 250 ml de leite à caçarola mexendo com uma vara de arames.
3. Deixa ferver e tempera com sal, pimenta e noz-moscada.

Dica n.º 3: Transforma pequenas porções de leite em cubos de gelo com leite

Aqui fica a nossa dica para porções de leite mais pequenas: Coloca o líquido num saco para cubos de gelo da Albal^®. Desta forma, transformas o leite em pequenos cubos perfeitos. Mais tarde, podes adicioná-los ao teu café quente, dando-lhe assim um toque final. Nos dias quentes de verão estes cubos de leite são perfeitos como uma alternativa refrescante para o teu café gelado!

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