Uma sopa bem-sucedida é um equilíbrio inteligente de cores, texturas e sabores. Para prepará-lo bem, escolha um ou dois vegetais e um amido em tons harmoniosos. Adicione um tempero simples, cozinhe em fogo brando, bata, ajuste... e aproveite!
Duas ideias fáceis de experimentar:
– A beleza verde: abobrinha, ervilhas partidas, cebola, salsa.
– Ultra laranja: abóbora, lentilhas vermelhas, alho, azeite.
Para um toque gourmet, adicione algumas sementes, queijo picado ou chips de frutas secas. E para aproveitá-los a semana toda, congele suas porções em ®® sacos multiuso Albal Zipper com fechamento de zíper. Dica: Deixe esfriar bem antes de colocá-los no freezer.
Com essas sopas de preparação, você está pronto para enfrentar dias frios com conforto e sabor rapidinho!
