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De que forma pode marinar ou temperar os alimentos?

A melhor maneira? Com um saco multiusos Zipper® da Albal®!

Sabe a diferença entre marinar e temperar? Enquanto a marinada permite dar mais aroma, suculência e um determinado sabor graças à ação ácida dos líquidos, o tempero suaviza e aromatiza o alimento, tendo o azeite como protagonista. Com esta dica da Albal® pode misturar e temperar da forma mais eficaz: não mancha e absorve mais sabor.

08. Maio 2019, 14:13 Uh

Para marinar uniformemente, coloque a carne ou o peixe fresco num saco multiusos Zipper® ou num saco de congelação e junte a marinada pretendida. 

Deixe repousar durante umas horas no frigorífico ou congele para reservar para o próximo churrasco ou utilização. 

Dica Albal®: De que forma pode marinar ou temperar os alimentos?

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