Papel de alumínio da Albal^®

Que diferença existe entre a parte brilhante e mate do papel de alumínio?

Nenhuma. Não existe qualquer distinção no momento de embrulhar e cozinhar os alimentos. A existência de uma face brilhante ou mate deve-se ao processo de fabrico ao qual é submetido, já que as camadas ao entrar em contacto com os rolos ficam mais brilhantes. Tal como se pode observar na imagem, durante o fabrico duas folhas de alumínio são prensadas e passam por dois rolos metálicos com o objetivo de o produto ser o mais fino y resistente possível. A parte exterior de ambas as folhas, em contacto com os rolos, ficará mais polida e por conseguinte mais brilhante; enquanto a parte interna, em contacto com a outra folha, terá um aspeto mate.

As propriedades do papel de alumínio não são afetadas em momento algum por este processo, sendo possível utilizá-lo indiferentemente numa face ou noutra. O papel de alumínio da Albal^® proporciona una barreira perfeita para o calor que permite cozinhar em deliciosos papelotes, manter o calor de pratos preparados, conservar alimentos frescos no frigorífico, embrulhar sanduíches ou congelar com excelentes resultados.

Pode colocar-nos qualquer dúvida ou fazer sugestões clicando aqui.

Além disso, pode consultar as informações publicadas pela OCU sobre este tema na seguinte hiperligação. 

Dicas para utilizar o papel de alumínio da Albal^®

Como assar na grelha e preservar os alimentos frescos com o papel de alumínio

O papel de alumínio Albal^®, graças à sua estrutura especial tipo favo de mel e à sua resistência ao calor, é um aliado perfeito na cozinha e, obviamente, ideal para assados na grelha.

O peixe, a carne e os legumes na grelha podem envolver-se facilmente em papel de alumínio e cozinhar-se. Além disso, a grelha mantém-se limpa. Esta forma de cozinhar não só é mais saudável, como também poupa bastante trabalho de limpeza.

É um verdadeiro amante da carne? Então temos um conselho saboroso para si: bem envolta em papel de alumínio da Albal^®, a polarda recheada ficará deliciosa e suculenta.

Note que é indiferente o lado que utiliza para envolver a comida. Independentemente de o exterior ser mate e o interior brilhante, o seu prato será um sucesso!

Material de cozinha prático para o uso diário

O papel de alumínio da Albal^® é perfeito não só para cozinhar, usar no forno e conservar a frescura dos alimentos, mas também é um aliado valioso no momento de limpar a cozinha! Além disso, pode utilizá-lo como uma prática proteção para a base do forno de modo a mantê-lo sempre limpo.

O papel da Albal^® também se pode utilizar para limpar superfícies, dado que a sua estrutura é ideal para soltar os restos de comida pegados. Deste modo, com o papel da Albal^® poderá limpar num abrir e fechar de olhos os restos da grelha e deixar tudo pronto para o próximo churrasco.

Outros conselhos de utilização

• Não é adequado para cobrir alimentos em recipientes metálicos.

• Não deve entrar em contacto com alimentos que contenham ácido ou sal, uma vez que, nesses casos, o papel pode dissolver-se.

• Não se deve utilizar no micro-ondas.